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Mostrando las entradas etiquetadas como Alimentación

9 consejos para Adelgazar con la mente

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 Si desenmascaras el problema, tu mente te ayudará a adelgazar   1. Descubre lo que esconden tus kilos ¿Es grave tener sobrepeso? Sí, si sientes que tu cuerpo está fuera de tu voluntad . Sí, si es una exigencia estética y te impones tener un peso“ideal” en tu vida “ideal”. Sí, si este problema hiere tu ego.  Si este es tu caso, es el momento de preguntarse si tu malestar y tus kilos de más están escondiendo algo que no se ve en la superficie. Hay que aprender a afrontar las emociones sin recurrir a planes de adelgazamiento que desvíen la atención.  Entre dietas y comilonas muchas están sin atender, por ejemplo, la sensación de vulnerabilidad. Parecer siempre fuerte es muy difícil si no te acorazas tras los kilos... 2. No luches contra tu cuerpo Cuando comprendas que no puedes resolver tus problemas mediante la comida, busca ayuda . Piensa que depender de la comida como única vía de gratificación no es “mejor” que pedir ayuda durante un...

¿Qué dicen las investigaciones sobre las dietas?

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“Operación bikini” podría ser el lema para muchas personas ahora que se acerca el verano.  Es el momento en el que campan los productos de belleza en los mostradores de las farmacias para recuperar la figura y donde comienzan algunas conversaciones sobre dietas para comer de un modo más ligero y saludable. Sin embargo, todos los que hayamos vivido una dieta sabemos que perder peso se puede convertir en un camino “cuesta arriba”. ¿Y por qué es tan difícil?. Esta misma pregunta se la formuló Sandra Aamodt , una neurocientífica que también sufrió dichos procesos sin conseguir la bondad de la báscula. Como buena investigadora y más allá de calorías y alimentos prohibidos, Sandra puso foco en la importancia que el cerebro tiene para controlar el hambre y el gasto energético. De hecho, considera que el cerebro es el auténtico protagonista ya que actúa de un modo, del que nosotros ni tan siquiera somos conscientes. Según sus investigaciones, nuestro cerebro decide cuánto...

Alimentación Infantil

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Niños sin apetito, picoteadores y “malos comedores” El apetito, o sea, el equilibrio entre el hambre y la saciedad, está perfectamente regulado por la naturaleza. Ha sido la clave para la supervivencia durante miles y miles de años. El cuerpo sabe cuándo necesita comer y cuánta cantidad. Observemos a un bebé recién nacido : busca el pecho, se coge, mama durante un rato y lo suelta. Duerme otro rato, vuelve a mamar. Y, si todo va bien y no hay interferencias, crece estupendamente. Solo si el bebé está enfermo o débil, pierde el apetito o, más bien, las fuerzas para comer.  Y lo mismo nos ocurre en la etapa adulta : dejamos de comer cuando una gripe nos mete en cama o nos abate una depresión. ¡O si lo hacemos de forma voluntaria! Entonces ¿por qué hay tantas familias preocupadas porque el niño o la niña (sea bebé, párvulo o escolar) come poco? ¿Por qué se inventan tretas, trucos, suplementos dietéticos, vitaminas y fármacos para que coman más? Recordad: ...

Los peligros del azúcar blanco refinado

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Hoy por hoy el a zúcar es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y con más presencia en nuestra dieta, y es que prácticamente todo lo que ingerimos contiene azúcar, da igual que hablemos de una lata de guisantes, una lasaña precocinada, tomate en conserva, galletas, o refrescos... por eso es importante que conozcamos el riesgo que corremos con este hábito o adicción que nos satura el organismo y es responsable de muchos problemas de salud en los países “desarrollados”. La OMS , Organización Mundial de la Salud, ha publicado varios artículos sobre los peligros del consumo excesivo del azúcar, las bebidas azucaradas, el azúcar en relación con los infartos de miocardio, el cáncer, la diabetes, la hipertensión... (e incluso diría con la hiperactividad en los niños). ¿Qué es el azúcar? El azúcar se obtiene de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera, y la variedad más consumida es el azúcar blanco refinado, la más perjudicial. Los procesos químico...